Les entrées

Terrine maison, salade de carotte Fr. 6.-
Boutefas froid, salade verte Fr. 6.-
Pâté en croûte, salade verte Fr. 7.-
Saumon Bellevue, sauce cocktail Fr. 7.-
Salade campagnarde
Salade verte, lardons, œuf
Fr. 7.-
Salade Bressane
Salade verte, foie de volaille chaud,  noix
Fr. 7.-
Rosbeef sauce tartare Fr. 8.-
Buffet de salades  (4 sortes) Fr. 8.-
Salade Landaise
Salade verte, gésiers de canard confits,
magret fumé
Fr. 8.-
Saumon fumé, sauce raifort
Salade verte
Fr. 10.-
Feuilletés de ris de veau aux
Morilles
Fr. 13.-

(Nos prix s’entendent par personne et taux TVA usuel en supplément)

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