LES MENUS à partir de 20 personnes
- Saucisse à rôtir, pommes mousseline ou riz, salade verte, Fr. 15.-
- Atriaux, pommes mousselines ou riz, salade verte, Fr. 15.-
- Nouilles chinoises (minimum 30 pers.), Fr. 18.-
- Fondue au fromage, Fr. 17.-
- Boeuf Bourguignon, pommes mousseline, carottes à l'ail , Fr. 17.-
- Emincé de volaille à la crème
Riz – jardinière de légumes, Fr. 17.- - Jambon fumé, lard saucisson, choux, carottes
et pommes de terre, Fr. 18.- - Jambon, gratin, haricots verts Fr. 20.-
- Emincé de porc avec lardons et champignons de paris
Pomme mousseline ou riz , salade verte, Fr. 20.- - Jambon sauce à l’orange
Gratin – ratatouille de légumes grillés, Fr. 22.- - Filet de porc à l’ancienne(avec carottes)
Gratin de pomme de terre, Fr. 22.- - Paëlla à partir de 15 personnes, Fr. 22.-
- Possibilité de faire la sangria Fr. 4.- p/pers.
- Jambon à la broche au miel et cognac, gratin pomme
de terre poireaux ou 3 sortes de salades, Fr. 23.- - Suprême de pintade, sauce vin rouge,
gratin dauphinois, ratatouille de légumes grillées, Fr. 23.- - Rôti de bœuf braisé
Gratin – carottes, Fr. 23.- - Rôti de porc, Sauce forestière ou moutarde
Gratin – jardinière de légumes, Fr. 23.- - Jambon à l’os dans la pâte à pain
Salades de choux rouge – carottes et lentilles, Fr. 24.- - Rôti de porc vaudois (avec saucisson fumé au milieu)
Gratin pomme de terre et poireaux, Fr. 25.- - Gigot d’agneau à l’ail
Gratin et haricots verts, Fr. 26.- - Emincé de veau à la crème
Riz – jardinières de légumes, Fr. 27.- - Rôti de veau, sauce aux chanterelles
Riz ou gratin – carottes, Fr. 35.-
EN SAISON
HIVER
- Pot-au-feu garni avec riz, Fr. 20.-
- Choucroute garnie(viande fabrication maison), Fr. 22.-
ETE
- Rôti de porc à la broche
Salades à choix 3 sortes
(carottes – céleris – haricots –choux rouge et vert – tomates au pesto -
lentilles - pomme de terre –riz – taboulé et maïs ou gratin de pdt), Fr. 24.- - Grillades : chipolatas de porc et merguez (fabrication maison)
Tranche de porc marinade provençale
Côtelette d'agneau marinade à l'ail
Pilon de poulet
3 sortes de salades à choix
Fr. 26 par personne, grill en prêt sans gaz
Nos prix s'entendent par personne et taux usuel de TVA en supplément.